Je n’utilise presque jamais de livre de recettes. J’ai du mal à suivre les recettes, j’ai toujours envie de rajouter quelque chose, de cuire plus ou moins longtemps….

Du coup je n’achète jamais de lire de recette, je préfère imaginer des plats dans ma petite tête de gourmande.

Mais quand on a proposé de m’envoyer  » Recettes rapides », je me suis dit pourquoi pas… je vais essayer.

J’ai mis pas mal de temps avant de vous parler de ce livre. Je voulais absolument avoir testé un grand nombres de recettes de ce livre avant!

J’ai donc suivie les recettes à la lettre, et j’en ai fait un très grand nombre… plus de la moitié!

Je trouve le livre vraiment très clair! avec des indicateurs hyper pratique, teneur en matière grasse, plat épicé ou non,  le cout, le temps de préparation…

Les recettes sont vraiment super simple, et franchement bonnes!

Dans mes préférés tu trouveras :

poulet balsamique & orange

poulet tomate séchées & moutarde

porc prosciutto et patate douce

sauté asiatique au canard

Vraiment rapide a faire… pour les personnes n’ayant pas forcement tout le temps de cuisiner… c’est plutôt pas mal du tout !

Ce livre fait parti de la collection  » les 60 meilleurs du monde…point final » disponible aux éditions Cardinal.

Et toi tu utilise beaucoup de livre de recette?? ton préféré c’est quoi??

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