Un Brownie que j’aime vraiment beaucoup, j’adore la différence des deux textures, le moelleux du brownie et le craquant de l’Oreo !
Ingrédient
150g de chocolat dessert ( moi je préfère avec du chocolat au lait)
150g de sucre roux
100 g de farine
150g de beurre
2 œufs
Un paquet d’Oreo ( j’en ai utilisé 8, mais vous pouvez en mettre plus ou moins c’est selon les gouts.. )
Recette
Faire fondre le chocolat avec le beurre au nain marie
Retirer du feu, et ajouter le sucre, bien battre le mélange.
Ajouter les œufs, battre.. puis ajouter petit a petit la farine
Bien mélanger le tout
Faire chauffer le four, thermostat 6 ( 180°)
couper en 4 les Oreo
Beurrer un moule. Sur la photo mon Brownie est un peu plat… j’ai utilisé un plat trop grand… Il est meilleur quand il est plus épais.
Verser la pâte dans le moule, y placer les Oreo sur la pâte en les enfonçant légèrement.
Faites cuire 20 min
Laisser tiédir et dégustez!
Vous pouvez servir avec un boule de glace vanille, ou de la crème anglaise!!
Si tu testes la recette hésites pas à venir me dire ce que tu en as pensé!
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22 janvier 2014 at 17 h 01 min
C’est bête à dire mais je n’ai jamais gouté les oreo ^^
A chaque fois que je passe devant en magasin, je me dis que je devrais en acheter pour gouter mais j’ai peur de pas aimer, c’est idiot hein?
Mais ta photo donne vraiment envie!!
23 janvier 2014 at 9 h 50 min
Ohhh c’est tellement bon pourtant! au pire si tu aimes pas tu me les envoie 😉
12 février 2014 at 15 h 14 min
Ca fait un moment que cet article me fait de l’œil , j’ai pas d’oreo mais des bounty ca fera l’affaire over dose de chocolat miam !!!!
4 juillet 2014 at 10 h 12 min
Brownie dans le four j ai mis que 3 oreos ar je ne suis pas trop fan et j ai rajouté des caramels a la fleur de sel. Le seul hic c est que je ne vais pas pourvoir goûter je vais le laisser a mon homme pour le macht de foot de ce soir. On verra bien pour le retour des appréciations avec ma fille et mon homme. Je pense refaire ce gâteau avec des smartises et des noisettes