J’ai reçu lors de mon swap de noël des petites cocottes trop mignonne!

D’ailleurs ça me fait penser que j’ai totalement oublié de faire un article sur le Swap….

J’avais absolument envie de m’en servir, j’ai mis du temps…mais c’est fait 😉

Donc ces petites cocottes sont a manger en plat principal avec une petite salade!

Les ingrédients sont pour 2 cocottes!

Ingrédients:

Un bout de pain dure

de l’huile d’olive

de l’ail

1 boule de Mozzarella

Du jambon Serrano, moi j’ai coupé 3 tranche en tout

2 CS de parmesan

2 œufs

1 CS de crème semi liquide

Préparation:

Couper le pain en 2 dans le sens de la longueur. Mettre un peu d’huile sur le pain, moi j’ai un pulvérisateur sur la bouteille d’huile j’ai mis 3 pssschit par morceau de pain.

Ensuite frotter de l’ail sur la pain!

Placer le pain dans le fond de la cocotte, placer dessus des rondelles de mozzarela.

Puis ajouter le Serrano, un peu de parmesan, puis un tout petit peu de crème.

A la fin casser l’œuf, dans la cocotte!

Mettre le couvercle!

Pour la cuisson, alors ça dépend vraiment de la façon dont vous préférez vos œufs. Moi j’ai mis 12 min à 190°, les œufs sont très cuit, le jaune est comme dans un œuf dure.

Si tu veux l’œuf comme sur le plat, prévois moins longtemps ou mets le four moins chaud!

y a plus qu’a servir avec un peu de salade!

Bon appétit !!

N’oubliez pas, si vous utilisez les recettes, si vous les aimez…ou pas d’ailleurs… un commentaire me fait toujours plaisir, et un like de l’article me donne le sourire, et un partage me rempli de joie!

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