Je suis une grande adepte de la nourriture asiatique!! 😀
la recette que je vais vous donner, n’est pas la « vrai » recette, c’est juste la mienne… testé et approuvée par Chérie 😉
Les quantités sont données pour 4 personnes.
Ingrédients:
4 verres de riz parfumé( ou 240g), moi j’utilise du riz Thai!! privilégiez du riz de qualité (ex: riz bio, ou taureau ailé)
8 verres d’eau
Huile ( tournesol, sésame… a vous de voir…) 3 CS
1 gros oignon
3 œufs
100g d’émincé de lard façon lardon, ( en gros des lardons sans les morceaux de gras)
70 g de petits pois
Recette:
Faire cuire le riz jusqu’à ce qu’il soit bien sec et qu’il colle légèrement, de façon a ce qu’on puisse faire des petites boules avec. Moi personnellement je me sers d’un cuiseur de riz.. la cuisson est parfaite!
Pendant la cuisson du riz, préparer des œufs brouillés assaisonnés, sel et poivre!
une fois le riz cuit, faites revenir l’oignon dans l’huile, y ajouter les lardons, puis le riz il faut que le riz frit légèrement dans l’huile.
Laisser cuire 10 min en remuant pour éviter que le tout colle et brule 😉
Ajouter les petits pois, et les œufs brouillés.
Servez chaud et régalez vous.
Si vous voulez que je continue a vous donner des recettes, n’hésitez pas à liker et partager l’article…
ça me permet de savoir que ça vous plait… et donc que je peux continuer 😉
17 janvier 2014 at 15 h 57 min
Merci beaucoup ^^ Je l’essayerai 🙂
Mon homme en raffole ^^
Si tu te débrouilles plutôt bien en la matière, j’aimerai bien que tu me donnes des recettes sur les rouleaux de printemps & les nems (si tu sais faire, bien sûr) 🙂 ^^ Bizx ma belle !
17 janvier 2014 at 17 h 58 min
j’en ai mangé hier 🙂
merci pour cette recette
17 janvier 2014 at 18 h 47 min
Merci pour le recette, j’adore ça le riz cantonais, mais je t’avoue que je ne le fais pas moi même…
Je vais donc tester ta recette avec grand plaisir!!!
17 janvier 2014 at 21 h 23 min
bonjour
c’est super, j’adooore
je prends note
merci beaucoup et bon week-end
25 mars 2014 at 14 h 07 min
Tester et approuve j adore et c était une première pour moi facile a faire et je le referai quand des amis viendront a la maison avec des samoussas ou des boulettes ( pas encore tester) en tout cas merci
25 mars 2014 at 16 h 19 min
Chéri m’en réclame régulièrement! Et c’est vrai que c’est super facile et rapide alors autant faire plaisir ! et puis SE faire plaisir aussi 😉